jedzenie w spokoju, powoli, bez pośpiechu i w skupieniu

slow food

food that is carefully prepared in a traditional way, as opposed to fast food
przeciwiństwo fast food’u, posiłek przygotowany tradycyjnieSlow food, which means the idea of enjoying and celebrating your meal, is becoming fashionable. Tradycyjna kuchnia, oznaczająca celebrowanie posiłku I cieszenie się nim, staje się modna